puisi hewan kurban idul adha

Allahuakbar ... Allahuakbar ... Allahuakbar

Takbir berkumandang dimana - mana

Umat muslim menyambut penuh suka cita

Mereka siap sergap berkumpul di masjid

Begitu pula dengan hewan kurban 

Berbaris rapi memadati lapangan mesjid

Dengan diikat pada sebilah potongan bambu

Dan menunggu untuk disembelih

Ujar sapi dan kambing : 

Oh malangnya nasib kami, nyawa kami akan melayang  

Sambil menitikkan air mata

Betapa senangnya wahai para manusia berpesta akan daging kami

Ujar manusia : 

Bersabarlah wahai hewan kurban, kami hanya melaksanakan perintah sesuai ajaran islam

Pertumpahan darah pun mulai bercucuran di atas tanah

Akhirnya mereka pun terjerembab dan terjatuh tanpa daya

puasa sunnah dzulhijjah berapa hari

Beberapa hari lagi sudah mau memasuki Hari Raya Idul Adha nih atau disebut juga Lebaran Haji. Tentunya bagi sebagian muslim menjalankan puasa sesuai sunnah Rasulullah. Akan tetapi sebagian muslim suka bingung dalam menjalankan puasa haji ini karena banyak yang tidak tahu berapa hari sebenarnya puasa haji ini dapat dilaksanakan ? Berbeda lagi jika kita menjalankan puasa Ramadhan, karena itu sudah jelas pelaksanaannya kurang lebih 30 hari atau terkadang ada juga yang terhitung 29 hari. 

Hari Raya Idul Adha tentunya dilaksanakan pada tanggal 10 Dzulhijjah sementara puasa sunnahnya dilaksanakan pada tanggal 9 Dzulhijjah atau satu hari sebelum tanggal 10 Dzulhijjah. Pada tanggal 9 Dzulhijjah ini dimana Umat Muslim yang melaksanakan ibadah haji sedang melakukan wukuf di padang Arafah. Jadi puasa haji ini dilaksanakan hanya " satu hari " saja yakni tanggal 9 Dzulhijjah atau sebelum Hari Raya Idul Adha.

Akan tetapi ada juga orang yang melaksanakan puasa sunnah haji ini sebelum tanggal 9 atau 10 hari pertama di bulan Dzulhijjah. Lalu pertanyaannya bagaimana dengan orang yang melaksanakan puasa pada tanggal 1 hingga 8 Dzulhijjah ? Sebenarnya boleh - boleh saja bahkan dalam ajaran Islam sangat dianjurkan karena pada 10 hari pertama pada bulan Dzulhijjah ini merupakan hari terbaik dimana Umat Muslim telah melakukan amal sholeh. Namun puasa yang dilaksanakan pada 10 hari pertama atau terhitung dari tanggal 1 hingga 8 Dzulhijjah ini termasuk amalan sholeh dan tidak termasuk kedalam puasa sunnah haji.

Dalam menjalankan puasa sunnah haji ini layaknya seperti puasa sunnah senin kamis,  tidak dapat diqadha karena ada halangan atau ada hal lain sebagainya dengan meninggalkannya. 

Jadi silahkan pilih menurutnya mudah dilakukan, mengikuti puasa sunnah tertanggal 1 hingga 8 Dzulhijjah atau sehari saja yaitu tanggal 9 Dzulhijjah. * kalo menurut aku sih, ngikutin puasa sunnah dari tanggal 1 nyampe 9 Dzulhijjah biar dapet banyak pahalanya .... hehehe *  

Ayo perbanyak puasa sunnah dan dalam kesempatan puasa haji ini peluang emas berlomba - lomba dalam meraih pahala untuk bekal di kampung akhirat nanti. Jangan mau daging kurbannya doank buat disate atau digule, puasanya "moh atau ogah - ogahan" alias kaga mau. 

Bagi yang sedang menjalankan haji, Semoga menjadi haji mabrur dan mabruroh ...

Met Idul Adha ... Met Qurban ... Met Pesta Daging

karnaval agustusan unik di Bandung

Pada hari Sabtu tanggal 26 Agustus 2017 ini, diadakan karnaval di kota Bandung. Karnaval ini diselenggarakan masih dalam rangka hari Kemerdekaan Republik Indonesia. Aku dan my bebeb  ...*sweet_sweet prikitiew*... langsung bergegas menuju kota Bandung. Dalam perjalanan dari Garut hingga Bandung memakan waktu kurang lebih 1 1/2 jam. Sesampainya di kota Bandung, sudah banyak sekali masyarakat kota Bandung memadati area lapangan Gasibu hingga Gedung Sate. Mereka kelihatan antusias sekali untuk menyaksikan arak - arakan karnaval tersebut. Karnaval ini diadakan pada pukul 14.00 WIB atau jam 2 siang. Dan katanya nih menurut salah seorang masyarakat Bandung, peserta yang ikut karnaval ini berjumlah 2.500 peserta dari berbagai daerah di Indonesia.

Pada acara karnaval ini dihadiri oleh Bapak Presiden kita Ir. Joko Widodo beserta Ibu Negara Iriana Jokowi. Terlihat Pak Presiden dan Ibu Negara mengenakan pakaian adat sunda yang berwarna ungu. Acara ini pun dihadiri oleh sejumlah pejabat - pejabat penting lainnya seperti : Gubernur Jawa Barat Ahmad Heryawan, Walikota Bandung Ridwan Kamil dan sejumlah menteri. Di acara tersebut pun tampak para  legiun veteran republik indonesia. Penyambutan Presiden Jokowi dihujani tepuk tangan meriah oleh penonton. Mereka pun dengan heboh meneriakkan nama Pak Jokowi, pada saat Pak Jokowi turun panggung untuk menyapa dan menyalami masyarakat Bandung. Dalam pembukaan acara karnaval ini, paduan suara yang dipimpin oleh Addie MS menyanyikan lagu Indonesia Raya dan diikuti oleh seluruh Warga Negara Indonesia atau masyarakat sekitar yang hadir dalam acara tersebut.  Tarian      "   Bebegig Sawah " turut serta mengawali acara karnaval Bandung.

Pada pembukaan acara karnaval ini Pak Presiden memukul kentongan sebanyak 7 kali lalu diikuti 100 pemukul kentongan menandai resminya acara " Karnaval Bandung " dimulai.
Pak Presiden Jokowi dan Ibu Negara Iriana Jokowi beserta pejabat - pejabat lainnya seperti Gubernur Jawa Barat Ahmad Heryawan dan Walikota Bandung Ridwan Kamil beserta Atalia Praratya istri dari kang Emil ini menaiki mobil hias yang diberi nama " KARETA PANCASILA ".
*... sementara aku cuman gigit jari karna kaga diajak ama Pak Presiden naik mobil hias itu... aaarrrrrghhhhhh*

Dilema kue pukis dan kue balok

Balok

Pukis

Bingung pilih balok apa pukis ya ???@__@! Abisnya kalo diliat dari bentuknya sama banget. Waktu aku masih tinggal di Bekasi sekitar th. 90an, keseringan kalo beli cemilan pastinya kue pukis. Apalagi tiap mamah aku ke pasar pasti gak pernah ketinggalan beli kue pukis. Udah gitu dimakannya masih anget - anget gitu deh ... mmm enak ... terus minumnya segelas kopi nescafe ... wih mantep ...         Kalo gak salah waktu itu   harganya berkisar Rp. 2500,-/perbungkus. Kalo sekarang mau nyari kue pukis susah banget ditemuinya. Berhubung sekarang aku udah tinggal di Garut, jadi yang ada kebanyakannya tukang gorengan. Kadang bosen makan gorengan mulu, lagipula gak baik buat kesehatan.


Pernah suatu waktu saking kepengen kue pukis, diubek ubek tuh sekitar kota Kadungora - Garut eh gak ketemu ketemu. Malem berikutnya aku nganterin temen beli buryam, eh gak sengaja temen nawarin kue yang disebelah jualan buryam. Namanya kue Balok, aku penasaran kayak apaan sih kue balok itu ? Terus aku masuk ke warung kue balok, aku perhatiin cara bikinnya, eh ternyata bentuknya hampir sama kayak kue pukis. Saking senengnya, akhirnya beli banyak deh. Sesampainya dirumah langsung aku makan tuh kue balok, tapi ... ups ... koq rasanya beda. Yah pikirku, sayang nih beli banyak lagi eh rasanya gak enak. Akhirnya aku kasih aja ke temen - temenku biar pada makan kue baloknya, kata mereka ... enak ...   Kupikir, jelas enak wong mereka asli orang garut jadi terbiasa makan kue balok. Terus temen aku yang lain bilang ... " kalo mau enak harus yang setengah mateng kuenya terus dimakannya yang masih agak panas...". Penasaran +__+ pikirku.


Besok malemnya aku nyoba beli kue balok yang setengah mateng, tapi gak dibungkus atau dibawa pulang, dimakannya langsung di warung kue balok bareng temen - temen. Aku nyoba ... mmm lumayan - lah ... Tapi masih enakan kue pukis. Kalo kue pukis tuh rasanya kayak ada gurih - gurihnya tapi kalo kue balok rasanya tuh terlalu manis bikin eneg. Tapi kata orang sini rasanya enak karena mereka terbiasa dengan cemilan kue balok. Dan mereka pun terbiasa sehabis makan cemilan kue balok, minumnya dengan segelas kopi pait atau segelas bajigur atau bandrek. Itu sih tergantung selera mereka masing - masing. Kue balok ini harga satuannya seharga Rp. 1.800/satuan,-. Kue balok dengan nama " MARANTI " ini sangat digemari oleh masyarakat garut. Toko " MARANTI " ini tidak pernah sepi pembeli. Lagipula toko ini pelayanannya 24 jam nonstop. Udah kayak rumah sakit aja ... hehehe ...


Tanpa disengaja aku jalan - jalan sore hari ( masih sekitar kota Garut ), aku ngliat ada tukang kue pukis. Nah dengan nada seneng banget, langsung dihampirilah tuh tukang kue pukis. Terus aku beli sekali banyak ... ngborong deh... hehehe ... Abisnya saking kangennya sama nih kue pukis ... Sekarang kue pukis dihargai Rp. 1.000/satuan,- udah gitu ada banyak macem - macem rasanya, diantaranya nanas, coklat, keju, pandan dan original.

resep spicy wings petai by me

Gak kerasa udah hari libur lagi ya men_ temen, harinya santai ... harinya males - malesan. Mungkin diantara kalian mengisi hari weekend ini pergi keluar rumah atau jalan - jalan ke mall atau makan - makan di cafe bersama kerabat atau rekan kerja. Ada juga yang cuman di rumah doank dengan mengisi kegiatan di hari weekend di rumah salah satunya seperti memasak. Nah kalian bingung ya kira - kira mau masak apa ya ??? Daripada bingung sendiri, mendingan nyoba resep yang satu ini, dijamin bikin nagih deh !!! ... *geer*... hehehe ...
Di akhir weekend ini aku mau berbagi resep nih men _ temen, kalo kalian suka coba klik +1 lalu sharing ya !!! 

Kali ini aku mau bikin spicy wings petai by me ......

Bahan :

1 kg sayap ayam 

1 sendok makan terigu

20 buah cabe keriting merah

4 siung bawang putih

8 siung bawang merah

1 buah tomat

2 cm jahe

5 buah daun jeruk

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas digeprek

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh garam 

3 papan petai  yang sudah dikupas



Cara membuatnya :

1. Pertama - tama bersihkan dulu sayap ayam, setelah dibersihkan beri air perasan jeruk nipis atau cuka dan 1 sendok teh garam. Diamkan selama 5 - 10 menit. Setelah 5 - 10 menit lalu beri 1 sendok makan terigu, aduk hingga rata. Diamkan lagi selama 5 menit lalu goreng sayap ayam tersebut hingga kering. Lalu angkat dan tiriskan ...

2. Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe dan tomat. Setelah bumbu dihaluskan lalu tumis dengan minyak panas bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Setelah bumbu tercium harum lalu masukkan sayap ayam, gula pasir ( bila perlu tambahkan lagi sedikit garam ). Beri air sedikit saja dan biarkan hingga bumbu meresap.

3. Setelah bumbu sudah meresap lalu terakhir masukkan petai, aduk hingga rata.

4. Angkat dan sajikan ... *tentunya sama nasi anget - anget biar ngebul*... 

" SEMOGA BERMANFAAT "

fakta keistimewaan memelihara kucing di rumah

Kalian tentu tau kucing kan ? Dan pastinya hampir kebanyakan orang menyukai kucing. Hewan yang menggemaskan yang berwajah mungil ini dengan tingkahnya yang lucu mampu menghipnotis banyak orang untuk memelihara hewan yang satu ini. Ada begitu banyak jenis kucing yang membuat orang untuk memeliharanya, diantaranya : 

•  Russian Blue ___  kucing jenis ini memiliki ciri - ciri rambut pendek, berbulu warna abu - abu  kebiruan dan bermata hijau yang cukup menarik
• Persia ___ kucing jenis ini memiliki ciri - ciri hidung pesek, muka bulat, tubuh dan kaki pun pendek, sedangkan bagian rambutnya panjang dan halus
• Anggora ___ kucing jenis ini memiliki ciri - ciri  kepala dengan berbentuk segitiga terbalik, matanya berwarna kuning dan berbentuk buah almond, sedangkan bagian ekornya panjang ditumbuhi bulu - bulu tebal nan lebat
• Ragdoll ____ kucing jenis ini memiliki memiliki ciri - ciri dengan bentuk tubuh besar, dada dan panggulnya pun cukup lebar, berbulu panjang dan halus layaknya kelinci, matanya berwarna oval biru
• Nebelung ____  kucing jenis ini merupakan kucing yang terpopuler di dunia. Warna bulu dari kucing ini abu - abu kebiruan 
• Balinese ____ kucing jenis ini memiliki tubuh yang oriental dan ditutupi dengan bulu panjang yang berwarna ras siam atau disebut juga colorpoint.
• American curl ___ kucing jenis ini memiliki telinga yang cukup rapuh, karena bentuknya menyerupai tanduk 
• Anatolian ___ kucing jenis ini hampir mirip dengan anggora. Bulu kucing ini memiliki ukuran yang pendek. Kelompok jenis kucing ini sangat menyukai air
•  Aphrodite ____ kucing jenis ini memiliki ciri - ciri tubuh yang cukup panjang, bentuk kepala kucing ini segitiga, hidungnya pun mancung, matanya berukuran lebar dan berbentuk oval
• Dan yang terakhir ... *Cheetos*... ( itu sih merk chiki ya ) eh,,, Cheetoh ____ kucing jenis ini memiliki tubuh yang cukup besar,  warna dan bulunya pun hampir menyerupai harimau 

Konon katanya nih kucing juga merupakan hewan kesayangan Nabi Muhammad saw. Bahkan memelihara kucing merupakan sunnah Rasulullah. Lagipula memelihara kucing ternyata banyak manfaatnya, diantaranya :

1.  Bisa menghilangkan stress ___ mungkin dengan kata - kata ini sedikit aneh ya bahwa seekor kucing koq bisa buat menghilangkan rasa jenuh atau bad mood kita. Tapi memang benar lho men_temen, berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh " Cat Protection ", bahwa 600 orang yang memiliki gangguan pada mentalnya, 87 % terbukti sembuh. * Aku aja kalo lagi bad mood atau lagi ada masalah yang bikin kepala mumet atau rungsing, aku selalu mengelus - elus kucing yang berbulu lembut dan halus itu dan itu membuat aku enjoy serasa hilang beban yang ada di dalam pikiranku ... * cobain aja,  ... tapi dilakuinnya harus pake hati *... !!! 
2. Punya teman bicara ____ disaat aku lagi kesepian atau sendirian, aku mencoba untuk curhat sama kucing peliharaanku,meskipun dia gak bisa ngomong pake bahasa manusia tapi dia tetap setia mendengar keluh kesah kita .... hehehe .... Dan terkadang kucing peliharaanku mengerti mengenai pernyataanku meskipun dia menjawab dengan jawaban " meong " aja, seolah - olah dia tau apa yang aku utarakan
3. Punya teman main _____ senang rasanya kalo punya kucing peliharaan. Terkadang kalo udah jenuh berlama - lama di depan layar komputer atau PC atau udah bosen bermain main sama orang sekitar yang cepet bikin bete. Aku punya keasyikan sendiri kalo main sama kucing, bisa ketawa ketawa ... * berdua aja ama kucing*... ngliat tingkahnya lucu banget sih. Lagipula gak cepet bete. Terus aku cium - ciumin kucingnya, eh dianya malah ada acara gigit - gigitan ... *hadeuuuhh*... Apalagi kalo dia lagi marah, mukanya lucu ... kayak cemberut gitu deh ... * ada -ada aja tuh kucing kaga mau kalah ekspresinya ama manusia* .... hahaha .....
4. Punya teman tidur ____ disaat aku sedang tidur pasti kucingku ini ikutan tidur di bawah kaki atau di atas kepala aku ... * seru * ....
5. Dengkuran bisa menyembuhkan otot, tulang dan tendon ____ disaat tidur tentunya si kucing suka mengeluarkan dengkuran dengan suara yang halus. Pada getaran dengkuran ini menghasilkan getaran suara 20 - 149 HZ. Dan konon katanya nih dengkuran si kucing ini memiliki kemampuan dalam penyembuhan therapeutic pada bagian tulang dan otot manusia
6. Mencegah alergi pada anak ____ banyak orang - orang beranggapan jika memelihara kucing dapat menyebabkan gangguan pada kesehatan tubuh kita sehingga menimbulkan alergi. Dan khususnya pada anak - anak yang menyukai kucing, terkadang dengan sembarang si anak selalu memegang kucing dan ini menyebabkan para orang tua selalu khawatir akan alergi yang tertular pada kucing. Padahal justru sebaliknya, dengan memelihara kucing di rumah dapat mencegah alergi pada si anak 
7. Terbebas dari kuman ____ sebenarnya hewan yang satu ini digolongkan sebagai hewan yang paling bersih di dunia. Karena lidah kucing sebagai pembersih multifungsi. Dia selalu membersihkan anggota tubuhnya dengan jilatan lidahnya. Bahkan setelah makan pun, dia membersihkan dengan lidahnya di sekitar mulutnya atau bagian tubuh yang terkena makanan tersebut ... * ibarat kita kalo selesai makan pasti cuci tangan atau ngebersihin dengan tissue*....
8. Menurunkan resiko penyakit jantung ____ menurut penelitian, ternyata dengan memelihara kucing dapat menurunkan resiko penyakit jantung sebesar 40%. Dan bagi penderita stroke pun bisa berangsur membaik hanya dengan memelihara hewan yang satu ini
9. Jumlah kumannya sedikit ____ kenapa kucing paling tidak menyukai air ? karena air itu merupakan tempat berkembang biaknya kuman. *emang susah banget tiap kali mandiin kucing, pasti maunya tuh kabur - kaburan gitu*. Soalnya dengan dia menggulingkan tubuhnya di atas debu, itu sama juga diartikan dia mandi sendiri. Atau juga dengan menggunakan lidahnya untuk membersihkan anggota tubuhnya 
10. Dan yang terakhir, kucing ini dapat menolong anak yang terkena autisme

Itulah alasan mengapa Nabi Muhammad saw amat sangat menyayangi kucing. Oleh sebab itu bagi yang merasa geli atau jijik pada kucing, coba deh untuk memeliharanya !!! Pasti punya keasyikan tersendiri dalam memelihara kucing tersebut .....

kerupuk ro garut

Gak lengkap ya rasanya kalo makan gak pake kerupuk. Soalnya biar rame aja kedengarannya, kriuk ... kriuk ... nyem ... nyemm ... Kalo di jakarta bermacam - macam kerupuk yang ditemui, seperti kerupuk yang warnanya putih berbentuk bulat terus ada bolong - bolong kecilnya terus ada juga kerupuk warna coklat dsb. Nah kalo didaerah Garut, kerupuk yang paling khas bagi masyarakat sini yaitu kerupuk ro. Dibacanya bukan ro tapi er-o. Kerupuk ro ini bentuknya bulet kecil - kecil. Kalo beli satuan kayaknya gak akan kenyang deh, gak kayak kerupuk warna putih atau coklat yang gede itu ( yang dijelasin diatas) belinya harus bungkusan yang gede. Kalo beli satuan dihargai Rp. 200,- tapi kalo beli bungkusan yang gede tergantung banyaknya kerupuk ada yang dihargai Rp. 5.000,- atau Rp. 7.000,-. Kerupuk ro ini berbahan dasar seperti adonan cireng, adonan yang udah dibentuk bulet memanjang lalu dipotong - potong, setelah dipotong - potong lalu dijemur sampai kering. Sederhana banget cara pembuatannya. Dari soal rasanya gak kalah dengan kerupuk lainnya. Kerupuk ro ini paling cocok dimakan dengan lotek atau gado - gado.

kerupuk ro bawang

kerupuk ro asin

Kerupuk ro pertama kali didirikan oleh bapak Apit sekitar tahun 80 - an yang berada didaerah Kadungora - Garut. Waktu itu dia sekedar iseng - iseng buat adonan cireng lalu setelah adonan itu dipotong - potong kemudian dijemur. Kan biasanya kalo adonan cireng setelah dipotong - potong langsung digoreng eh entah kenapa bapak apit ini dengan sengaja menjemur adonan tadi hingga kering. Sehingga jadilah sebuah kerupuk ro yang enak. Kerupuk ro dibawah pimpinan bapak apit ini, rasanya asin sedangkan kerupuk ro dibawah pimpinan anak - anaknya atau sodara - sodaranya, rasa bawang gurih. Kalo setiap bulan Ramadhan, biasanya masyarakat Garut mengkonsumsi kerupuk ro dengan cara direndam dengan air hangat bersama bumbu yang diracik sendiri dan rasa dari kuah rendaman itu kayak mie baso. Kerupuk ro yang diolah semacam itu dinamakan kerupuk ojay. Kenapa dibilang kerupuk ojay ? karna kerupuknya kayak berenang gitu atau dibilang ngojay alias ojay.

kerupuk ro merah

Biasanya kerupuk ro ini sering disebut juga kerupuk melarat ... * ngenes banget ya *. Kerupuk ro ini digorengnya pake minyak goreng sedangkan kerupuk ro yang warna merah digorengnya pake pasir. Nah kalo kerupuk ro warna merah ini biasanya dikonsumsinya pake sambel oncom. Pokoknya rasanya enak banget ... * pe ngiler * ... Apalagi di bulan Ramadhan kerupuk ro yang satu ini banyak diburu para penggemarnya. Kerupuk ro ini juga sebagai oleh - oleh bagi pengunjung di luar kota Garut.  

cara ampuh menghilangkan rasa pedas di mulut dengan cepat

Siapa sih yang gak suka dengan masakan padang dengan ciri khas yang pedas - pedas dan bersantan ? Pasti hampir sebagian masyarakat Indonesia tentunya amat  sangat menyukai masakan padang, bukan ?.  Tapi pada pembahasan kali ini, saya bukan mau mengupas tuntas mengenai masakan padang, akan tetapi mengenai bagaimana cara terampuh menghilangkan rasa pedas di mulut walau terkadang di lidah tuh terasa seperti terbakar karena akibat dari makan makanan pedas yang super banget huuuh _ haaah... !!!
Masakan padang yang identik dengan yang pedas - pedas tentunya menambah gairah nafsu makan tersendiri. Bukan hanya terdapat pada masakan padang saja, makanan apapun yang disajikan dengan rasa pedas pasti dapat menggugah selera makan. Terlebih lagi bagi para penggemar makanan pedas, mereka selalu tergoda dan penasaran apabila tidak mencicipi makanan pedas. Selain dapat menambah gairah nafsu makan, makanan pedas ini juga ternyata memiliki manfaat tersendiri bagi kesehatan tubuh. Diantaranya terdapat vitamin C, karena kandungan didalam cabe banyak mengandung vitamin C lebih tinggi. Meskipun makanan pedas mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh, bukan berarti kita bisa sepuasnya mengkonsumsi makanan - makanan yang bersifat pedas secara berlebihan. Jika terlalu berlebihan mengkonsumsi makanan pedas tentunya akan menyebabkan gangguan kesehatan pada tubuh kita. Maka dari itu kita diperbolehkan makanan yang pedas - pedas dengan sewajarnya saja.




Dengan menyantap makanan pedas tentunya mempunyai keunikan tersendiri bagi penggemar makanan pedas namun terkadang menimbulkan sensasi rasa panas di mulut dan rasa terbakar di lidah itu tidak pernah membuatnya jera untuk selalu mengkonsumsinya. Rasa terbakarnya lidah akibat terlalu banyak mengkonsumsi makanan pedas itu disebabkan karena adanya zat senyawa capsaicinoid. Zat capsaicinoid ini merupakan zat kristal yang berwarna ekstrak dan memberikan efek off uap pada kepedasan intens. Kebanyakan orang yang telah memakan makanan pedas, mereka berusaha menetralisirkan dengan minum air putih hangat atau air es. Justru ini akan menambah dahsyat rasa pedas di mulut dan menimbulkan panas di lidah. Lalu bagaimana cara terampuh mengatasi hal tersebut ? Bagi pecinta berat makanan pedas gak usah khawatir, karena saya akan berbagi tipsnya ..................
Oh ya sebelumnya juga pasti men - temen juga udah pada tau atau pernah membaca tips - tips atau cara menghilangkan rasa pedas itu gimana. Mungkin ada yang tau harus dengan minum jus atau dengan mengkonsumsi gula, dsb. Tapi kali ini ada yang berbeda tips dari saya ...*dengerin baik - baik ya*_jreng_jreng* .... Saya mau cerita dikit aja nih men - temen, seperti biasa tiap malem minggu hang out with my darling ... *sweet_sweet_prikitiw*... Biasanya tempat yang paling sering didatengin ya itu mie ramen gorilla garut.  Lumayan rame pengunjung, dan kebanyakan yang dateng ke rumah Gorila ini ... hehehe ... rata - rata pengunjung luar Garut. Nah kali ini saya mesen mie ramen level 5, beberapa menit kemudian setelah pesenan saya dateng, disantaplah mie ramen itu. Setelah menyantapnya lalu minum ice green tea. Dan di sekitar mulut saya benar - benar terasa kebakar gitu apalagi di lidah ...*waaaw huuuh_haaah*... terasa panas banget. Padahal itu mie Ramen level 5 apalagi kalau saya mesen yang level 10 ... * beeeuuuhhh mules dah* ... Dirogohlah dompet saya lalu saya menemukan beberapa permen. Tujuannya untuk meredakan atau menghilangkan rasa panas di lidah saya. Dan itu juga merupakan kebiasaan saya ... hehehe ... tiap sehabis makan maunya pasti ngemut permen. Tapi lama kelamaan rasa panas di lidah itu tetap ada. Akhirnya saya mencoba makan kacang di ada di tas saya, dan apa yang terjadi men - temen.......................................*duuuuuuuaaaarrr*...... Yang saya makan disini kacang telur . Beberapa menit kemudian rasa pedas di mulut saya hilang sekejap ... *bener*.... Aha, pikir saya ... *oh ternyata kacang ini bisa menghilangkan rasa pedas di mulut atau lidah*...   *Kegirangan sendiri* .... karena tanpa sengaja menemukan ide atau tips ini untuk ditumpahkan pada artikel blog saya.

Tentunya semua pada tau " kacang " donk, dan hampir semua orang tentunya sangat menyukai cemilan yang satu ini. Kalau diantara men - temen gak ada yang suka sama kacang, saya minta angkat tangan ... *ngapain pada ngacung, wong saya kaga bisa liat kalian*, hehehe .... Kacang ini merupakan sumber protein nabati. Kacang memiliki kandungan protein dan memiliki kandungan vitamin - vitamin lainnya, seperti zat besi dan memenuhi kebutuhan kalsium pada tulang. Kandungan protein yang terdapat pada kacang ini cukup tinggi dibandingkan telur dan daging - dagingan. Apalagi kacang perlu juga buat obat laper .... hehehe .... *becanda*..... Dan kacang  pun ternyata bisa menjadi penetral dari rasa pedas. Sekian dulu tips dari saya ... Terima kasih ... " SEMOGA BERMANFAAT "


   

Manfaat daun salam bagi kesehatan yang utama

Pasti udah pada tau donk "DAUN SALAM", ternyata daun salam ini banyak banget manfaatnya. Disamping sebagai penyedap atau pengharum masakan, daun salam ini terbukti sebagai obat tradisional yang bisa menyembuhkan berbagai penyakit. Namun sayangnya, di jaman modern ini orang - orang sering mengabaikan manfaat dari daun salam ini. Mau cerita sedikit nih, 2 tahun belakangan ini aku terkena asam urat. Lutut sama pergelangan tangan terasa linu kesemutan. Asal ngangkat barang aja kayaknya tuh gak kuat, apalagi kalo lagi nyapu sama megang gayung tuh ya langsung tangan tuh terasa pegel kesemutan ... *padahal cuman benda ringan apalagi yang berat _ berat*... Udah berbagai obat aku minum, ya hasilnya gak sembuh - sembuh. Kalo dateng musim ujan kan dingin banget tuh eh pergelangan tangan langsung berasa pada kaku terus kesemutan gitu. Rasa sakit pada lutut berasanya cuman malem doank, rasanya tuh bener - bener linu banget. Kalo udah kumat nih lutut pernah sampe gak bisa tidur. Dan akhirnya suatu waktu ada temen nyaranin, supaya nyoba minum rebusan air daun salam. Aku cobain deh selama seminggu, Alhamdulillah agak mendingan dan berangsur sembuh. Dan sampe saat ini pun aku masih minum air rebusan daun salam tiap sebelum tidur malem sama tiap pagi ... *rutin*... Cara bikin ramuannya : " pertama - tama siapin 15 - 20 lembar daun salam setelah itu cuci sampe bersih setelah dicuci kemudian direbus dengan 2 gelas air sampe mendidih ".

Daun salam juga bisa buat ngobatin penyakit maag, seperti yang aku alamin. Terkadang kalo maag lagi kumat, disamping aku minum obat maag milanta, air rebusan daun salam pun aku minum. Biasanya tiap malem doank sebelum tidur minum air rebusan daun salam. Bukan hanya sebagai obat penyembuh, daun salam bisa juga untuk menyegarkan tubuh ... *terbukti*...

Daun salam ini juga memiliki kandungan vitamin ABC ... *kaga sampe Z*... dan juga terdapat kalsium, zat besi, minyak atsiri, eugenol, sitral, flavonoida dan tannin. Daun salam juga bisa ngobatin diare atau gangguan pencernaan. Karna adanya enzim pada daun salam yang ngebantu memperbaiki kerusakan pada sistem pencernaan. 
"SEMOGA BERMANFAAT"

Minder akut " diriku "

Beberapa tahun belakangan ini, aku selalu menutup diri dirumah. Intinya jarang gaul sama orang sekitar. Entah kenapa bawaannya tuh males banget maen keluar rumah ... *itupun kalo perlu doang*... setelah dari itu ya dirumah. Kegiatan dirumah juga paling buka google - - - youtube cari - cari pengetahuan gitu ... *gaulnya ama media online* ... Sebenernya sih dari waktu sekolah dulu aku udah punya sifat minder. Jadi kalo ketemu atau bertatap muka dengan orang sekitar bawaannya tuh malu. Apalagi aku orangnya sensitifan ... *gampang kesinggungan*... Kalo kata temen aku sih, sifat minder aku terlalu banget, soalnya selalu sulit bergerak atau berinteraksi dengan orang laen. Emang iya sih, aku selalu merasa ada yang kurang mulu dari diri aku, gak percaya pada diri sendiri. Kalo ngomong bertatap muka langsung sama orang paling cuman sebentar ngliat muka tuh orang, selanjutnya gak berani lagi malah dialihkan dengan melihat hal yang laen tapi masih tetep ngomong sama tuh orang. Kalo kelamaan ngomong dengan orang yang baru kenal juga, bibir serasa gemeter gitu ... *parah*... Padahal mah tuh orang gak ada maksud apa - apa, cuman mau kenalan atau sekedar nanya basa - basi dengan sikap yang ramah banget tapi emang dasar akunya aja yang gak pe-de. Perasaan aku juga mengatakan mungkin orang gak suka ngliat aku karna aku keliatan jutex, dsb ...  *cuman perasaan negatif*....

Aku menyadari punya sifat minder ini menjadi boomerang bagi diri sendiri, bukan berarti aku gak mencoba melawan sifat minder ini. Aku udah pernah mencoba memberanikan diri untuk melawannya tapi hasilnya ya gitu deh ... * susah banget * ... Terkadang aku juga sedih dengan pribadi sendiri. Harus gimana ? *bingung sendiri*. Ada yang bilang karna pengaruh lingkungan keluarga yang terlalu mengekang ... *ember* ... Di mata keluarga aku pun pendiem orangnya. Kenapa aku lebih baik diem ? karna setiap pendapat aku atau apapun tindakan aku yang menurutku benar, gak pernah dihargai sama mereka. Ngomong A dibilang salah ... ngomong B dibilang salah seterusnya sampai Z gak ada yang bener ucapanku di mata keluarga. Suka kesel sendiri jadinya. Misal, kalo lagi sakit pasti nyalahin deh makanya jangan begini jangan begitu ... *namanya juga udah waktunya sakit malah jadi bahan suatu kesalahan*. Apalagi kalo lagi down/terpuruk karna keadaan atau lagi ada masalah eh mereka malah nyalahin katanya begini, kamu sih makanya jangan begitu ... ah gimana sih kamu ini... *bukan ngasih solusi*... malah memperparah keadaan. Terus kalo aku ada ide juga gak pernah didenger sama mereka. Ah pokoknya aku cuman dianggap kayak burung beo, yang ngoceh mulu tapi jadi bahan tertawaan.

Dan akhir - akhir ini karna emang aku udah lama banget gak sering terjun ke lingkungan masyarakat, sekalinya aku berada di keramaian orang - orang, aku ngerasa gelisah gitu. Aku mengira orang - orang tuh pada merhatiin aku ... *padahal mah kaga*... Bawaannya tuh gimana ya dag dig dug, terus lagi pernah suatu ketika sampai keluar keringet gitu padahal mah cuaca lagi adem. Entah kenapa ya jadi separah ini ? Sekarang aja di hari kamis 17 Agustus 2017 ini, orang - orang di depan rumah aku tuh rame banget pada ngeliatin pawai dari setiap rt/rw, sementara aku malah asyik mantengin di depan komputer aja sembari corat - coret bikin blog ...*nyendiri mulu*... Bukan agustusan sekarang ini aja, tiap agustusan atau tiap acara hari - hari besar, paling aku cuman ngerem dirumah. Gak tau kenapa bawaannya tuh males ... *yah gitu deh* ... Di - share donk men_temen mungkin kalian punya solusi terbaik buat ngatasin minder ....

17 agustus tahun 45

17 agustus selalu ditandai warna merah

Yang merupakan suatu sejarah

Dimana pada masa itu telah terjadi pertumpahan darah

Para Pahlawan berjuang tanpa lelah

Berkorban tanpa keluh kesah

Berpijak di atas tanah

Dengan gagah

Tanpa sedikit goyah

Berperang melawan penjajah

Mengharumkan nama Indonesia agar menjadi negara yang indah

Hatiku terharu dan percaya

Karena kegigihan para Pahlawan bangsa

Untuk merebut kedaulatan Republik Indonesia

Warga Indonesia berbaris di lapangan menghadiri upacara

Beri hormat pada sang saka

Menyatakan untuk merdeka

Kini negaraku damai

Suara gembira di seluruh penjuru bumi

Ada yang ikut jalan santai

Ada pula ikut karnaval pawai

Wahai Pahlawan kami
Kau korbankan apa pun untuk kami

Sehingga kami tahu yang kau lakukan lebih punya arti

Budidaya ulat hongkong cara usaha sendiri

Di waktu senggang, saya mencoba bisnis kecil - kecilan yaitu membudidayakan ulat hongkong. Awalnya sih hanya sekedar iseng - iseng, eh lama kelamaan asyik juga punya ternak ulat. Indukan ulat kandang ini berbentuk bulat berwarna hitam kelam sebesar biji kacang hijau, binatang ini disebut kumbang. Sedangkan bibit ulat hongkong ini, saya membelinya di toko pakan hewan seharga Rp. 50.000/kg. 

Cara beternak ulat hongkong ini tidaklah sulit ... *yang susahnya tuh misahin kepompong dengan larva ulatnya harus teliti dan sabar banget *..., pertama masukkan pur/layer makanan ayam ke dalam wadah kardus kemudian ratakan pada bagian dasarnya dengan tinggi atau ketebalan lapisan sekitar 1/4 dari ketinggian wadah yang digunakan. Setelah itu bibit ulat hongkong dimasukkan ke dalam kardus yang berbentuk kotak persegi panjang dan dipelihara selama 90 hari sehingga berubah menjadi kepompong. Cara penyimpanannya sebaiknya pada tempat yang gelap dan pada keadaan kondisi hangat. Tahap kedua, dengan memperhatikan pemberian pakan pada bibit ulat hongkong tersebut, saya memberinya ampas tahu/ampas singkong yang dicampur dengan pur dan dilakukan 3xsehari. Selain ampas tahu, saya memberinya sawi hijau dan pepaya yang masih mengkel alias setengah matang. Setelah 90 hari dan bibit ulat tersebut berubah menjadi kepompong, tahap selanjutnya memisahkan kepompong dengan larva ulat yang belum berubah bentuk ke wadah lain. Saya membuatnya dari kardus yang dibentuk menjadi kotak segi empat berukuran sedang sebagai wadah larva ulat tersebut. Sekitar 10 hari kemudian, kepompong akan berubah menjadi serangga yang berwarna putih, dan serangga itu berubah menjadi coklat lalu berubah lagi menjadi hitam dan kemudian menjadi indukan ulat atau disebut kumbang ... hadeuuuh banyak berubahnya *dari power rangers menjadi satria baja hitam*.... Kumbang inilah yang akan menghasilkan telur dan bibit baru.  Lalu pindahkan kumbang tersebut ke wadah tersendiri dan biarkan kumbang - kumbang melakukan 
reproduksi. 

Pemberian pakan pada indukan ulat kandang atau kumbang ini dilakukan 3xsehari berupa roti tawar yang dicampur dengan pur.

Dengan tujuan agar kumbang tidak cepat mati dan untuk minumnya sama seperti bibit ulat hongkong tadi yaitu dengan memberinya potongan pepaya yang masih mengkel. Setiap 2 minggu sekali, lakukan pengayakan dengan tujuan untuk memisahkan kumbang - kumbang dengan telur - telurnya. Kembalikan telur ke wadah lain dan tempatkan kumbang - kumbang di wadah baru agar mereka dapat melakukan proses reproduksi lagi. Terkadang saya mendapati kumbang yang sudah mati. Dan saya melakukan pemisahan antara kumbang - kumbang yang masih hidup dan yang sudah mati ke wadah baru.


Sementara untuk tempat berkembang biaknya indukan ulat, saya menggunakan kardus yang sudah saya bentuk berupa kotak persegi panjang yang berukuran 60 x 40 cm. Tidak hanya itu, kardus yang telah dibentuk berupa kotak tersebut lalu pinggiran bagian dalamnya dilapisi dengan lakban tujuannya supaya indukan ulat tidak merambat keluar kotak. 

Seiring dengan banyaknya masyarakat yang gemar memelihara burung berkicau, kebutuhan akan ulat kandang pun meningkat sebagai sumber protein makan burung. Di pasaran pun jaringan ulat kandang pun semakin berkembang. Oleh karena itu, saya mencoba untuk memulai bisnis ulat hongkong ini. Disamping itu juga saya mencoba membudiyakan ulat Jerman tapi masih dalam skala kecil. ... "SEMOGA BERMANFAAT" ...

cara budidaya ulat jerman buat burung

Ulat Jerman ini memiliki 4 tahap kehidupan, yaitu :

1. Telur

2. Larva

3. Kepompong / pupae

4. Kumbang 

Cara beternak ulat jerman ini sama halnya dengan beternak ulat hongkong. Saya mencoba beternak ulat jerman ini masih dalam skala kecil ... *tahapan coba - coba*... Setelah telur berubah menjadi larva, maka larva ini harus dipisahkan sendiri - sendiri agar tidak berubah menjadi kepompong. Besarnya larva juga menentukan semakin kecilnya peluang mereka mati. Dalam beberapa hari kemudian ulat jerman akan melingkar dan mulai melakukan proses metamorfosis. Proses yang dibutuhkan dari larva untuk menjadi kumbang adalah 1 atau 2 minggu. 

Kepompong ini membutuhkan waktu selama kurang lebih 5 bulan untuk menjadi besar dan mengalami metamorfosis. Dalam membudidayakan ulat jerman ini harus memilih ulat jerman yang paling besar. Sebelumnya saya membeli ulat jerman seharga Rp. 50.000/kg di toko pakan burung. Wadah yang saya gunakan untuk membudidayakan ulat jerman ini dengan kardus yang sudah dibentuk persegi panjang dan dibagian dalamnya dilapisi dengan lakban.